Есть конечно плюсы но минусы однозначно неприятны
Подобное покрытие не следует подвергать действию влаги. если было мало воды, и процесс гидратации цемента не успел закончиться, то кристаллы при попадании воды снова будут расти, что неизбежно спровоцирует растрескивание и деформацию. ещё один недостаток полусухой стяжки пола она при недостаточном уплотнении может скрипеть и раскрашиваться под покрытием.
Так что Архстройнадзор (вот же обозвался) прав.
А испортить маслом и кашу можно. Это я о бетонной стяжки.

Как проконтролировать работу на стройке? Да никаких проблем! Все работы проводятся поэтапно. У прораба уточняете, когда будут проводить (например) кладку межкомнатных стен, в интересующей вас квартире, какая бригада... Не знаю, как другие я немножечко денежек дал каменщикам и без проблем. Стеночки ровненькие.

Был на 18 этаже, вентиляционная шахта одной из квартир упёрлась в потолок. Жаль фото разместить нельзя, на память сделал. Интересно будут или не будут пилить железобетон на тех этаж. Вроде вентиляция есть, вроде нет. Я так понимаю, строители снова накуралесили технологическое отверстие сместили на 50 мм. Может в проекте так и задумано? Тогда вентиляция как будет функционировать? Глаз да глаз нужен!